Wenn man ein Gericht isst, das einem besonders gut schmeckt, fragen viele fast reflexartig nach dem Rezept. Was...
Eine Ode an den Kräuterseitling
Wer mich kennt (oder dem Hashtag #Fleischeslust auf instagram folgt), weiß, wie sehr ich Fleisch liebe. Weil ich...
Everybody’s Darling Basilikum
Basilikum wuchert dieser Tage allerorts. Kenne kaum jemanden, der es nicht liebt, quasi der Delfin unter den...
Eine fantastische Premiere unter Feinspitzen #twitcook06
Erst beim 6. Twitcook habe ich es geschafft, endlich mal an dieser fidelen Kochrunde teilzunehmen. Das Motto hätte...
Heißer Tipp zum Saisonfinale: Spargel-Vanille
Frischer Marchfelder Spargel Experimentierfreudig wie ich bin, reizen mich ausgefallene und bisher unbekannte Geschmackskombinationen sofort. Nach zahlreichen Erfolgserlebnissen...